从事水产流通20年他转型养小龙虾凭什么一年利润
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admin
2019-09-27 14:50

  近年来,小龙虾市场十分火爆,价格不断攀升,经济效益明显。除了在小龙虾养殖第一大省的湖北,在湖南省环洞庭湖区,无论是小龙虾养殖还是消费,也逐步呈现出一种爆增之势。特别是“南县小龙虾”于2017年5月和8月分别获得国家工商总局地理标志证明商标及国家质检总局地理标志保护产品,湖南小龙虾产业发展更为迅猛。

  虽然湖南小龙虾养殖行情高涨,但是益阳市南县一些大型小龙虾养殖场依然面临着养殖技术及管理跟不上、养殖产量较低、养殖效益与养殖规模并不成正比等问题,真正赚钱的人仍比较少。

  近期,记者在南县草尾镇调研时发现,草尾镇人益村一位从事水产流通20年的李老板,两年前转型养殖小龙虾,270亩的虾稻田一年利润竟超过100万元。他有什么养殖成功法宝?让我们去一探究竟。

  南县,隶属于湖南省益阳市,地处湘鄂两省边陲,洞庭湖区腹地。平均海拔28.8米,高差不足10米,一马平川,属于典型的平原地形,十分适合大面积发展种养殖业。近年来,草尾镇小龙虾发展较为迅猛。2016年,当地小龙虾养殖面积7000多亩,去年养殖规模扩张至1.5万亩,明年预计再翻一番,达到3万亩。

  李老板至今从事水产流通20年了,2016年他经当地朋友介绍并实地考察小龙虾养殖基地后,开始承包150亩稻田转型养小龙虾,采用稻虾轮作+共生模式养殖。2017年,养殖规模扩大至270亩,养殖规模与养殖效益逐步凸显。

  今年,李老板从3月份开始出虾,一直卖到6-7月份,共出售5万斤虾苗,均价14.8元/斤;成虾2万多斤,均价40元/斤,共收入150多万元。扣除种苗、饲料、药物、塘租、电费、人工等费用近50万元,利润超过100万元,这还未包括一部分留作种虾的存虾。

  据李老板介绍,他小龙虾养殖以稻虾轮作+共生模式(一稻三虾)为主,实现了繁养一体化,草尾镇当地一些传统养殖大户普遍采用此模式。据悉,该模式一般在水稻收割后投放虾苗或抱卵虾进行孵幼养殖,养殖至第二年4月份小龙虾上市销售,一直收获销售到6月中旬,再行种植一季稻,即一季稻套春季虾苗、夏季食用虾、秋季种虾模式。该模式充分利用小龙虾不同生长发育期需求特性,以时间换空间,确保小龙虾在稻田水体常年密度不高,挖掘稻田有效承载能力。

  李老板介绍说,刚开始养殖小龙虾时,由于比较缺乏养殖经验,他经常向当地有经验的养殖户请教,虽然是规模化养殖,但是投放密度较低。那么,后来李老板凭什么一下子扩大一倍的养殖面积,而且还能养虾成功呢?

  李老板在分享个人成功养虾,并且取得一年养殖利润超100万元的秘诀时强调,小龙虾苗的健康快速生长,除了选择优质的虾苗,也与选择好的饲料产品也分不开,自从养虾以来一直使用的是汇海膨化小龙虾料,饲料品质好,虾快大,产量高,卖相好,这也是他取得养虾成功的法宝。养殖利润比较可观源于养殖成本得到有效控制,这又主要源于其科学的投喂管理。

  “今年3-5月,选择规格齐整、活力好的虾苗,补充投放到虾稻田中,使用汇海30%蛋白小龙虾饲料催肥,后期使用28%蛋白的饲料投喂小龙虾,一天投喂一次,通过水质、水草及饲料台上饲料的剩余量来判断虾的吃食情况。”李老板指出,投喂汇海的小龙虾料,不仅小龙虾肉质饱满,而且龙虾达到4钱以上规格的出虾时间比当地的普通养殖户的时间早,还能多卖出2-3元/斤。

  李老板在总结平时的观察心得时指出,当小龙虾摄食量不足时,虾稻田的水质一般比较浑浊,同时伴有一部分被夹断的水草的漂浮在水面。“一天按虾体重的5%-6%来确定饲料的投喂量,一般下午2点半后开始投喂,具体投喂量还根据天气、水质、虾的吃食等情况适当增减。”

  “除了饲料、苗种,管理好水质及提前预防病害也十分重要。”李老板介绍说,小龙虾的健康生长一方面离不开良好的水环境,平时比较注重调水、改底和解毒,尤其是在4-5月份,每隔10天就需要调水一次。由于李老板的虾稻田取水不便,多调水可以减少稻田旁边一部分树叶腐烂或其他因素导致水体亚硝酸盐偏高等问题。

  另一方面,虾稻田需要注重对水草的管理,李老板强调,尤其注意水草的密度要适宜。“水草的密度过密,可能对饲料投撒造成一定的阻碍,造成一部分小龙虾吃料困难;水草的密度过低,由于小龙虾属于底栖生物,遮阳效果不好,水温过高可能影响其蜕壳及生长。”

  李老板建议,为给小龙虾提供一个适宜的生长环境,水草的密度和种类需要控制好。他建议在虾稻田种植伊乐藻,以保持水质的活爽。“水草株距控制在5米、行距在8米较为适宜,能确保在高温期水草生长密度不至于过高,防止其腐烂导致水体缺氧和水质恶化,从而影响小龙虾及早上市卖个好价钱。”

  本文版权属于农财宝典(ID:ncbd0000),作者:农财宝典-新渔网记者 杨玲。未经授权禁止转载,否则一律视为侵权。

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